ご挨拶
こんにちは、本町男です。
突然ですが、皆さんは寿司屋で何頼みますか?
私は断然、サーモンです。
炙りサーモン、チーズ炙りサーモン。
どれをとっても美味しいので、サーモンばかり頼みます。
そんなサーモン好きにおススメなのが、今回のお店になります。
PS: この店舗は現在閉店しました。かなしい、、
ランチ内容
本町の真ん中ぐらいに位置するのが、今回のSALMONBEARになります。
サーモンと熊をかけているんですね。
この日は上司に誘っていただいたので、上司とサシで食べに来ました。
引っ越しされたそうなので、引っ越し話を聞くのが楽しかったです。
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お店の外観はこんな感じ。色合いがお洒落でいいですね。
店横にはサーモンがはいってそうな発砲スチロールの箱の上に、持ち帰りのメニューが
記載されていました。
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鮭がぼんっと乗ってておかずつき、これで500円はお得ですね。
唐揚げ弁当でもご飯に鮭フレークがつくみたいなので、どっちもよいですね。
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お昼の店内メニューも記載されてました。
おかわり無料なうえ、玉子も一個無料なのは嬉しいですね。
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上司には黙っていましたが、ここに来るのは二回目で。サーモンの漬け丼が美味しかったのでここを案内したのですが、残念ながら売り切れでした。無念。
店内は明るく、お席は基本二階に通されます。
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メニューにも詳しい記載があり、お米は近江のコシヒカリを使っているそうです。
町男は滋賀家出身なので嬉しみが深いですね。
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裏面にはサーモンバーガーの記載がありました。
実はこのお店リニューアルしていて、その前はサーモンバーガー専門店だったんですよね。
ですがニーズに合わなかったのか、今みたいな形になったみたいです。
いつかサーモンバーガーも紹介したいですね。
注文
- 天然紅鮭 炭火焼き 定食 800円
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上司と同じく、紅鮭の定食にしました。
鮭の色合いが食欲をひきたてますね。
実食
まずは鮭から頂きます。
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当たり前なのですが、普段コンビニの鮭しか食べないもので
それと比べると全然味が違います。上司は毎朝これ食べたいと絶賛しておりました。
ただ個人的には骨が多くて食べづらかったですね。
魚の小骨をうまくとれるひと、尊敬します。
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副菜もおいしいです。
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ご飯がおかわり自由なので、こういう漬物も添えてくれてるの嬉しいですね。
ただおかわり自由なのに、夜に飲み会があるのでこの日はおかわりしませんでした。
玉子かけごはんで食べたかったんですけどね。
締め
いかがだったでしょうか。
鮭定食はまぁまぁだと思うんですが、やはりサーモンの漬け丼は食べたかったです。
玉子が一個無料なので、サーモン丼にかけたりして食べるのが最高なんですよ、、
また機会があればご紹介したいと思う、本町男なのでした。