しちりんや堺筋本町店の親子丼は出汁の染みこみ具合が凄い

ご挨拶

こんにちは、本町男です。
皆さんは自炊はしてますか？僕もたまに親子丼作ったりするのですが、なかなか美味しい味を極めるの難しいんですよね。
そんな親子丼の味を極めているお店があったので、紹介致します

今回のお店は本町通の北東にあります。

お店の前にはお弁当の販売案内しているから、分かりやすいですね

お弁当には唐揚げ弁当もあるみたいです。リーズナブルで良いですね。

お店には結構狭いドアを開けて入ります。秘密のドア感であってよいですね。

店内はこんな感じ。奥に長い形で、通路を店員さんがよく通っています。

メニューはこちら。お米は「ひのひかり」を使ってるみたいです。親子丼にいたっては5時間煮た鶏スープを使うこだわりぶり。これは期待大ですね。

飲み物はお茶でセルフサービスです。入れるには上の蓋を少し回す必要があるので注意。

待っている間は店内を色々見ていました。

ランクアップカード制度があるみたいですね。塚田農場を彷彿とさせます

夜の空いてる時間帯の記載もありました。土曜日がねらい目みたいですね。

親子丼なんですが、上には玉子と海苔。カイワレ大根？がかかってます。美味しそうですね

お味ですが、鶏肉や玉子に出汁が良く染みていてGoodでしたね。しっかりした味でくどくもないので、本町の親子丼界隈では上位に入るのではないでしょうか

上にかかった卵も崩してご飯に絡ませるのも最高です。生卵好きとしてはこれは舌にささりますね。

つけあわせは「伊勢赤どり鶏スープ」お味は京都感のある上品な味でした

お漬物も歯ごたえある、しっかりしたやつでした。ごちそうさまです。

いかがだったでしょうか。味が美味しいのもありますが、見た目にも風情があって休日のお昼に食べるのも良さそうだなと思う本町男なのでした

店名	しちりんや
住所	大阪府大阪市中央区備後町1-4-16
アクセス	大阪メトロ各線　堺筋本町駅　12番出口　徒歩5分　　　京阪本線　北浜駅　5番出口　徒歩8分堺筋本町駅から332m
営業時間	営業時間月～土 11:30～14:00 （料理L.O. 13:40 ドリンクL.O. 13:40） 17:30～24:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30） ※ランチタイムのネット予約は受け付けておりません定休日日曜・祝日