ご挨拶
こんにちは、本町男です。
今回ご紹介するお店は、ご飯がとまらない
塩加減が最高すぎるご飯屋を紹介致します
熱気の凄い店内
今回のお店は心斎橋の近くにあります。
のぼりも置いてあって、分かりやすい店立ちがいいですね
おもてには定食の紹介があります。
鉄板は豚と鶏がありますが、僕は断然豚派です。
店内はこんな感じで鉄のテーブルに、真ん中で調理している形です。
一応空調もきいてますが、夏は暑いです、、。でも店員の対応は冷たいです。
今回は鉄板豚焼肉にしました。餃子はまだ食べたことないですね
注文する鉄板の定食ですが、ここは珍しい食べ方をします。
鉄板の片方に棒をおいて、油を溜めるんです。そこに辛味噌をいれるのが美味とのこと。ただぼくはそのままでも美味しいと思います
調味料として塩もおいてますし
各種ご飯にあう組み合わせが置いてあるのもグッドです
個人的には大根の漬物が好きでした
【注文】鉄板豚焼肉: 850円
塩加減が強くて、ご飯がすすみます
まずは上に乗っている豚肉をいただきます。
味は塩加減が多めで歯ごたえもしっかりあり、これは食べごたえがありますね
そして冒頭でもお話ししていたように、端に木の棒を乗せて傾け
端っこに油が溜まりました。ここに漬けて食べる豚肉がほんと美味しいんです！
塩加減がさらに強くなるので、ご飯やお酒と合わせて食べるのにベストなんですよね
ここではご飯おかわり自由なので、ついつい二杯目に手が伸びてしまいます
辛味噌もたくさんあるので、辛いもの好きな人はいっぱいかけてみてはいかがでしょうか
締め
いかがだったでしょうか
ご飯に合うおかずが食べたいんだ。という方には是非おすすめかと
思います。心斎橋近くに寄ったときは、一度ご賞味ください
