ご挨拶
こんにちは、本町男です。
今回は街を歩いてるときに見つけた
隠れ家チックな和食屋さんがあったので、ご紹介したいと思います
マンションの横にお店があります
今回のお店は堺筋本町の東にあります
道の途中にこんな風に急に現れるの、隠れ家感あっていいですよね
表の看板では親子丼の紹介や
ラーメンの紹介もしていました。
この通っていいのか迷う道を進むと
ありました。ここがお店の入り口になります。
店内はこんな感じ。左下に手が入ってしまったの笑います
メニュー表はこちら。ユッケ丼気になりますが、親子丼にしました(ユッケ丼は同僚がたべて絶賛してました)
お箸の入れ物に気品を感じさせますね
まず小鉢を出されたので、先に頂きます。
お味は独特の酢の物といった具合で、旅先で食べる郷土料理みたいな感じでした
香の物はポリポリした触感で、お味は苦みと昆布醤油の味が混ざった形でした。単体で食べるより、丼の合間に食べるのがベストですね。
【注文】名物こがわりのふわとろ親子丼: 850円
お出汁の加減が絶妙
お味ですが、お出汁が濃くもなく薄くもなく。絶妙な口当たりの配分になっているのが、素晴らしかったです。
卵のかたまり具合も良かったですし。味もさることながら、お店の雰囲気と味わいがマッチしていて。ここを知ってる自分、通やなと思わせてくれる魔力がありました。
お吸い物はレモンではないんですが、そんな感じにさわやかな味のする出汁でした。
ごちそうさまです。
締め
いかがだったでしょうか。
ご飯を誰か連れて行く際には、ここを紹介すると。この人出来ると思われるのではないでしょうか。それぐらい雰囲気よかったです。
