貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろの塩バターラーメン最高 公開日:2022年6月2日 和食 ご挨拶 こんにちは、本町男です。 組み合わせって大事だと常日頃から思います。 人間関係もしかりで、食材もそうだと思っています。 そのなかでも、だいだい何にでもあう食材。それがバター(個人的感想) そのバターが塩と出会った […] 続きを読む
やまなかラーメンの魚介ダシは健康に良さそう 公開日:2022年5月26日 和食 ご挨拶 こんにちは、本町男です。 ラーメンってダシが命っていいますよね。嫁には怒られますが、美味しいラーメンの出汁は飲み干したくなります。 健康に悪いって思ってもつい、やってしまうんですよね。しかもとんこつラーメンだった […] 続きを読む
麺屋 九兵衛でボリューミィな替え玉食べました 公開日:2022年5月23日 和食 ご挨拶 こんにちは、本町男です。 ラーメンに行ってまず一杯注文し食べるも、まだ食べたりないな~って思うことありますよね。 そういうときのために替え玉なる制度があるのは皆さまも百も承知だと思います。 ただあれって麺だけなん […] 続きを読む